مقادير العجينه ..
3 كوب طحين
نص كوب زيت
4 ملاعق اكل حليب
1 ملعقه اكل سكر
1 ملعقه اكل خميره
رشه ملح
1 ونص كوب ماء دافي
بعد ما تخمر العجينه نبدا الشغل
1- نفرد العجينه
2- نضع العجينه بالصينيه ونفردها
3- نعمل علامه
4- نضيف 4 خطوط بهذا الشكل
- نضع الصلصه على الحواف
6- نبدا بوضع الحشوه كلها مع الجبنه
7- ناخد كل طرف قطعنا ونلزقه هكذا
8- بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونرص
شوي سمسم وحبة البركه
- نضعها بالفرن حتى تستوي وتتحمر شوي مش كثير
عاشرا
كلوها صحه وهنا على قلبكم .. ان شاء الله تنال اعجابكم .
الأربعاء مارس 21, 2007 8:28 am
